Linkkejä
Ajankohtaista
Ruokaohjeita
Palautetta
ENSIMMÄINEN PALAUTE tuli 06.12.2003 nimimerkiltä ESIKKO. Esikon kokemus Montignacin dieetistä on osoituksena vähähiilihydraattisten ruokavalioiden tehokkuudesta painonhallinnassa. Lämpimät kiitokset, Esikko!
ESIKKO KIRJOITTAA:
"Kiitos sivuistasi! Upeaa että asian tiimoilta löytyy koko ajan lisää tietoa. Mitä enemmän itse olen lukenut kirjallisuutta ja näitä nettisivuja, sitä vakuuttuneempi olen, että nykysuositusten mukainen ruokavalio on täysin hakoteillä.
Itse olen ollut ylipainoinen tai lihava lähes koko ikäni. Laihduttanut olen monta kertaa - ja aina kaloreita rajoittavilla dieeteillä. Aina ovat kilot lähteneet, mutta tulleet takaisin ja korkojen kanssa. Esim. painonvartijoissa olen ollut kolme kertaa - enimmillään pudotin 28kg.
Jälleen kerran koitti aika, että totesin laihdutuksen olevan pieni pakko, ensin ajattelin että "pisteet" ovat jälleen kerran ainoa mahdollisuus. Ajatus ei kuitenkaan houkutellut, minulla oli pieni vauva ja toinen lapsi "vauhti-iässä" energia siis ei olisi riittänyt ruuan kyttäämiseen ja laskemiseen. Lähdin kirjastoon, ja käsiini osui Michel Montignacin kirja - sen luettuani koin "herätyksen" - ehkä tässä olisikin vaihtoehto. Kuulin äidiltäni hänen tuttavapariskunnastaan jotka noudattivat ko. ruokavaliota ja olivat kuulemma laihtuneetkin mukavasti. Pari viikkoa käytin lukemiseen, tuon em. kirjan lisäksi luin Antti Heikkilän kirjan ja vakuutuin edelleen. Ruokavalion aloittamisesta on nyt kulunut kolmisen kuukautta - paino on tippunut 9kg enkä koskaan ole voinut näin hyvin! Hiilihydraatteja rajoitan ehkä enemmän kuin Montignac kirjassaan suosittelee, matkan varrella olen lukenut lisää kirjoja, mm. Sinun kivikautta kiloille ja Atkinsin kirjan. Ehkä oma menetelmäni on siis joissain näiden kaikkien sekamelskassa, mutta se tuntuu omalta.
En tule koskaan enää palaamaan kaloreita vähentävälle kitudieetille! Minulla on atooppinen iho ja iho-oireetkin ovat helpottaneet. Oireet kyllä palautuvat nopeasti jos jonain päivänä tulee nautittua leivonnaisia tms. makeaa ja valkoisista viljoista valmistettua. Esim. kylässä ollessa olen syönyt sitä mitä tarjolla on - ehkä vähemmän kuin ennen ja tarkemmin valikoiden, mutta kieltäytynyt en ole. En halua emännälle tuottaa päänvaivaa mitä minulle voisi tarjota, tulen jatkamaan tätä ruokavaliota pitkään joten on tultava toimeen myös kodin ulkopuolella.
Toinen minkä olen huomannut on turvotuksen vähentyminen, turvotus palaa heti kun nauttii liikaa sokeria tai valkoisia viljoja. Makeutusaineet ovat edelleen kysymysmerkki, pariin otteeseen on käynyt että olen aamulla herännyt kasvot turvoksissa ja ihottuma kukkien enkä ole keksinyt syyksi mitään muuta kuin keinotekoisesti makeutettu virvoitusjuoma. Niitä en paljon yleensä nauti, mutta pariin otteeseen tuli nautittua vähän reilummin kerralla. Täytynee testailla asia vielä kerran - ehkä elimistö reagoi makeutusaineisiin samalla tavalla kuin sokeriin?
Niin, painoa minulla on pudotettavana huimat määrät, alkupaino oli 118,8kg, painavimmillani olen ollut 126,6kg (kahden raskauden välissä) Nyt tiedän että paino putoaa - syömällä hyvin, kärsimättä nälkää, ilman suuria ponnisteluja, ilman laskemista jne. ehkä tahti joskus hidastuu pariksi viikoksi jos on tullut kyläiltyä ahkerasti, mutta pian tilanne taas tasaantuu. Mikä parasta, en ole koskaan voinut näin hyvin! Nukun hyvin, energiaa riittää, liikunta on alkanut kiinnostamaan."
" Makeanhimon vähentymisen lisäksi olen huomannut myös, että ahmimista ei enää ole, ennen pystyin syömään hiilihydraattipitoista ruokaa ja herkkuja niin paljon kun niitä kaapissa oli (näin kuvainnollisesti) - nyt ainoa "paheeni" on pähkinät, niitä saatan napostella jos jotain tekee mieli, mutta määrät ovat kohtuullisia.
Ainoa mikä harmittaa, on se että en tätä ruokavaliota löytänyt aiemmin!! 36 vuotta piti tällä pallolla tepastella ennenkuin ruoka, sen merkitys ja vaikutukset konkreettisesti avautuivat!
Jatketaan hyvän viestin eteenpäin viemistä!"
